主催:やまがた食の甲子園実行委員会 おいしい山形の食と文化を考える会/山形県料理飲食業生活衛生同業組合/山形県食品産業協議会/やまがた食育ネットワーク/ 山形県農業協同組合中央会/公立大学法人山形県立米沢栄養大学/山形県/山形県教育委員会